우울증: 하루에 견과류 30g을 섭취하면 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다

식단이 기분에 미치는 영향을 보여주는 증거가 늘어나고 있습니다. 실제로 Clinical Nutrition 저널에 발표된 최근 연구에 따르면 매일 30g의 견과류를 섭취하면 우울증 위험이 17% 낮아집니다.

연구자들은 약 50만 명의 영국 시민의 건강 정보 데이터베이스인 UK Biobank의 데이터를 분석했습니다. 그들은 2007년부터 2020년까지 평균 연령이 58세인 중년 및 노년층 13,000명 이상의 데이터를 조사했습니다.

참가자들에게 견과류 섭취량을 측정하기 위한 설문지를 제공했으며 연구 기간 동안 우울증 증상이나 항우울제 사용이 기록되었습니다. 참여한 사람들은 연구 시작 시 우울증이 있다고 보고하지 않았습니다.

결과에 따르면 아몬드, 호두, 캐슈, 헤이즐넛, 피스타치오, 브라질 견과류 등 견과류를 하루 30g 섭취한 중년 및 노년층은 항우울제 복용이나 우울증 발병 가능성이 감소한 것으로 나타났습니다.

연구원들은 정신 건강에 영향을 미칠 수 있는 의학적 문제 및 생활 방식과 같은 다른 변수에도 불구하고 이 결과가 동일하다는 것을 발견했습니다.

“견과류는 항염증 및 항산화 활동과 관련될 수 있는 생물학적으로 이용 가능한 다양한 식물화학물질을 제공합니다. 이는 결과적으로 정신 건강 개선과 관련이 있었습니다.” UTHealth Houston의 정신과 조교수인 Lokesh Shahani 박사는 이 연구에 참여하지 않았지만 Medical News Today에 말했습니다.

또한, “견과류의 영양 구성과 관련된 항염증(전염증성 사이토카인 발현의 하향 조절) 및 항산화(반응성 산화 종의 중화 및 내인성 항산화 방어 강화) 효과는 우울증 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.” 그는 덧붙였다.

견과류에는 아미노산이 풍부하여 기분 조절에 도움이 될 수 있습니다. "여기에는 아르기닌, 글루타민, 세린, 트립토판이 포함되며, 이러한 아미노산의 수치가 낮을수록 우울증과 관련이 있습니다"라고 Shahani 박사는 말했습니다.

"트립토판-키누레닌 경로를 따라 생성되는 대사산물, 즉 신경 보호제인 키누레닉산과 신경 독성 물질인 퀴놀린산 또는 3-하이드록시키누레닌은 우울증의 중요한 신경생물학적 매개체입니다."라고 그는 말했습니다.

견과류에는 비타민 E와 오메가-3 지방산을 포함한 항산화제도 포함되어 있습니다.

연구에 참여하지 않은 스포츠 영양 블로그 Greenletes의 창립자이자 영양사인 Natalie Rizzo는 견과류에서 추출한 영양소가 뇌 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대해 자세히 설명했습니다.

“이러한 영양소는 뇌를 포함하여 몸 전체의 염증을 예방합니다. 연구자들은 뇌의 염증이 치매나 우울증과 같은 많은 질병의 원인이라고 믿습니다. 이 연구는 견과류 섭취와 우울증 발병률 감소 사이의 상관관계를 보여주지만 인과관계는 보여주지 않습니다.”

즉 연구자들은 견과류가 낮은 수준의 우울증의 원인일 수 있다고 믿고 있지만 참가자들에게 견과류를 먹이지 않았고 뇌의 산화 수준이 어떻게 증가하거나 감소하는지 확인하지 않았기 때문에 의심할 여지 없이 인과관계를 확립할 수 없다고 Rizzo는 말했습니다. 설명했다.

그러나 일반적으로 견과류는 인지 저하 발생률이 낮은 것으로 나타났습니다.

“저는 임상 실습에서 일반 아몬드, 호두, 마카다미아, 브라질 견과류와 같은 가공되지 않은 견과류의 영양이 풍부한 힘을 활용하여 두뇌 건강을 지원하는 경우가 많습니다.”라고 영양 정신과 의사이자 전문 요리사인 Uma Naidoo 박사는 말했습니다. , 영양 전문가도 현재 연구에 참여하지 않습니다.

“견과류 소비와 더 나은 뇌 건강 사이의 연관성 뒤에 있는 이유는 견과류를 더 많이 먹는 사람들이 건강한 행동에 참여할 수도 있다는 점을 포함하여 여러 가지 요인이 있을 수 있지만, 이 견과류에는 장에 영양을 공급하고 건강을 촉진하는 섬유질도 풍부합니다. 뇌 염증을 줄이고 우울증 증상을 줄이는 것으로 밝혀진 오메가-3 지방산도 제거합니다.”라고 그녀는 또한 강조했습니다.